Đông trùng hạ thảo là sự kết hợp cửa loại nấm Cordyceps sống ký sinh trên sâu non thuộc họ Cánh Bướm. Vào nùa Đông, nấm Cordyceps sẽ ký sinh và hút hết chất dinh dưỡng trong cơ thể ấu trùng sâu non khiến sâu chết. Vào mùa hạ, nấm sinh cơ trồi lên khỏi mặt đất nhưng rễ vẫn bám vào đất. Vì mùa đông vẫn là con sâu, mùa hạ lại thành cây cỏ nên được gọi là Đông Trùng Hạ Thảo.
Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Dựa trên tư liệu đông y, nấm đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính ấm không hàn, có công dụng dưỡng phế, bổ thận, ích tinh. Còn trong y học hiện đại, hàm lượng protid (thành phần chủ yếu cấu tạo nên nhân và nguyên sinh tế bào) và các vitamin A, B, C,… Chứa trong sản phẩm đã được nghiên cứu và chứng minh rất có lợi cho sức khỏe.
Trong cuốn sách cổ “Bản thảo trùng tân”, nội dung có đề cập đến tác dụng bổ thận của đông trùng hạ thảo. Sản phẩm giúp thúc đẩy hệ tuần hoàn và hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp. Bệnh liên quan đến phổi, khí quản, đặc biệt là chứng ho dai dẳng qua ngày không hết.
Chất Cordycepin trong đông trùng hạ thảo việt nam có chức năng tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch của cơ thể. Từ đó giúp phòng chống mầm bệnh ung thư cũng như sự phát triển, lây lan của các tế bào ung thư. Đồng thời, thành phần này có tác dụng giảm kích thước của các khối u, ngăn cho nó lớn lên.
Vậy Đông trùng Hạ thảo sấy thăng hoa là gì?
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là sản phẩm được sấy thăng hoa, giữ nguyên hàm lượng dược chất và dinh dưỡng ban đầu.
Sấy thăng hoa (Freeze Drying, tên khoa học là Lyophilization) kết đông để loại bỏ nước – Nguyên nhân chính dễ khiến cho thực phẩm hoặc dược phẩm hư hỏng. Sản phẩm sau khi được sấy đông khô thì có thể bảo quản ở nhiệt độ bình thường trong thời gian dài mà không bị hư, dĩ nhiên trước khi hết hạn sử dụng ghi trên bao bì sản phẩm.
Trước hết nguyên liệu được đông lạnh đột ngột tại điểm ngã 3 (triple-point temperature, xem hình minh họa bên dưới), khiến nước trong sản phẩm đóng thành thể băng rắn, rồi qua xử lý hạ áp suất rất thấp dẫn đến thăng hoa (sublimes) thành dạng hơi rồi ngưng tụ thành nước và thải ra ngoài, sản phẩm trở thành dạng khô.
Nhìn trong biểu đồ, ba đoạn thẳng OA, OB , OC được gọi là Đường lỏng hóa, Đường khí hóa và Đường thăng hoa, biểu thị mối quan hệ giữa hơi nước và nhiệt độ ở 3 giai đoạn : Băng – nước , nước – hơi nước, băng – hơi nước. Điểm O được gọi là điểm ngã 3, nhiệt độ đối ứng là 0.01℃, áp suất là 6.11 mBar hay 4.58 mmHg (Như các bạn đã biết thì áp suất khí quyển vào khoảng 1 Bar, tức 760mmHg), tại nhiệt độ này, 3 yếu tố: nước, băng và hơi nước có thể cùng tồn tại và ở trạng thái cân bằng.
Khi nhiệt độ hoặc áp suất thay đổi sẽ xuất hiện nhiều sự biến đổi hoặc nước đóng băng tan ra hoặc sẽ xảy ra hiện tượng chất rắn trở thành chất khí – thăng hoa, tức băng đá trong sản phẩm không qua tan rã thành nước lỏng mà trực tiếp hóa hơi rồi thoát ra ngoài, đạt đến mục đích làm khô sản phẩm (Quá trình diễn ra theo chiều ngược lại từ thể khí hóa rắn được gọi là ngưng tụ). Do vậy quá trình này được gọi là sấy thăng hoa. Về lý thuyết, tiến trình thăng hoa chỉ cần thực hiện ở nhiệt độ điểm ngã 3 là được, nhưng trong thực tế điều kiện đó khắt khe hơn nhiều, thông thường cần áp suất rất nhỏ 0.5~1.5 mBar (gần như là môi trường chân không) và nhiệt độ âm khoảng -25oC mới đảm bảo tiến hành thuận lợi.
Ưu điểm của phương pháp Sấy thăng hoa là: Hình dáng, màu sắc, dinh dưỡng,hương thơm, thành phần, vị của nguyên liệu hầu như được giữa nguyên. Sản phẩm không bị ô nhiễm, lượng nước tồn lưu cực ít (~1%), hạn chế vi khuẩn, nấm mốc, bảo quản dễ, vận chuyển tiện lợi ở nhiệt độ bình thường. Cấu trúc sản phẩm không đổi, dễ phục hồi nguyên trạng.
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa phù hợp với những đối tượng nào?
Sản phẩm dùng được cho cả nam và nữ từ 12 tuổi trở lên, nhưng chủ yếu được ưa chuộng bởi các đối tượng sau:
- Người cao tuổi, thường xuyên bị đau buốt, nhức mỏi cơ, xương
- Người bị suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể
- Người có bệnh ở phổi lâu ngày như ho, hen suyễn, lao phổi hoặc các bệnh mãn tính
- Người có tiền sử các chứng bệnh về gan, thận
- Các bệnh nhân bị tiểu đường, gút
- Học sinh, sinh viên, người đi làm căng thẳng, mệt mỏi do áp lực học tập, áp lực công việc
- Người có sức đề kháng thấp, dễ bị ốm đau hoặc người đang trong quá trình hồi phục sức khỏe
- Nam giới mắc các bệnh về sinh lý: liệt dương, suy giảm ham muốn tình dục, xuất tinh sớm
- Nữ giới có nhu cầu làm đẹp, giúp cân bằng nội tiết tố, trẻ hóa làn da, chống vết nhăn, nám xạm, …
Cách sử dụng Đông trùng Hạ thảo sấy thăng hoa đạt hiệu quả cao nhất
Đông trùng hạ thảo được sấy nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu chứ không khô đi được gọi là sấy thăng hoa. Một số ứng dụng của sản phẩm có thể được kể đến:
- Ăn trực tiếp: có thể cho vào miệng nhai trực tiếp
- Ngâm rượu: rượu đông trùng hạ thảo hiện nay rất phổ biến, vừa bổ vừa thể hiện được đẳng cấp sang trọng
- Dùng để nấu món ăn: cháo, hầm với thịt, hầm gà, nấu canh sườn…
- Hãm trà: có thể kết hợp với nhân sâm, mật ong,…
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán Đông trùng Hạ thảo. Tuy nhiên Hệ thống Cửa hàng Nấm Đông Trùng từ lâu đã là điểm đến uy tín của người tiêu dùng.
Tất cả các sản phẩm tại Hệ thống Cửa hàng Nấm Đông Trùng cung cấp như: Đông trùng Hạ thảo sấy thăng hoa 10g, Đông trùng Hạ thảo sấy thăng hoa 2g, Đông trùng Hạ thảo nguyên con Hàn Quốc, Đông trùng hạ thảo dạng viên… đều đã được chứng nhận là sản phẩm đầy đủ tiêu chuẩn chất lượng và có tem bảo hành sản phẩm.
CHÚNG TÔI CAM KẾT NHẬN LẠI SẢN PHẨM VÀ HOÀN LẠI TIỀN CHO QUÝ KHÁCH NẾU QUÝ KHÁCH PHÁT HIỆN RA HÀNG GIẢ, HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG.
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm và mua được Đông trùng Hạ thảo chính hãng, chất lượng, kính mời Quý khách liên hệ Hotline 089 889 8383 để được tư vấn.
Hoặc Quý khách tham khảo thêm về sản phẩm trên trang: https://namdongtrung.com/ để lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất.
NẤM ĐÔNG TRÙNG LUÔN ĐỒNG HÀNH CÙNG SỨC KHỎE CỦA QUÝ KHÁCH!
Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!